Adobe PDF
(1.92 MB)
| Title Details: | |
|
Καρβοξυλικά οξέα και εστέρες καρβοξυλικών οξέων |
|
| Authors: |
Spiliopoulos, Ioakeim Vakros, Ioannis Xaplanteri, Maria |
| Reviewer: |
Sarigiannis, Ioannis |
| Subject: | NATURAL SCIENCES AND AGRICULTURAL SCIENCES > CHEMISTRY > INORGANIC CHEMISTRY > AGRICULTURAL CHEMISTRY/CHEMURGY |
| Keywords: |
Carboxylic Acids
Esteres Carboxylic Acids Nomenclature Esters Nomenclature Carboxylic Acid Acidity Carboxylic Acid Salts Hydrogen Bond Carboxylic Acid Physical Properties Fischer Esterification Ester Hydrolysis Acidic Hydrolysis Ester Saponification |
| Description: | |
| Abstract: |
Στο κεφάλαιο αυτό περιγράφεται η δομή και οι ιδιότητες των καρβοξυλικών οξέων και των εστέρων τους. Με την ολοκλήρωση του κεφαλαίου ο φοιτητής θα μπορεί να περιγράφει την δομή των καρβοξυλικών οξέων και των εστέρων καρβοξυλικών οξέων, να ονομάζει τα καρβοξυλικά οξέα και τους εστέρες, να ερμηνεύει τις φυσικές και τις χημικές ιδιότητες των καρβοξυλικών οξέων και των εστέρων και να περιγράφει την σύνθεση και υδρόλυση των εστέρων.
|
| Table of Contents: |
18.1 Ονομασία καρβοξυλικών οξέων
18.2 Καρβοξυλικά οξέα με δύο λειτουργικές ομάδες 18.3 Οξύτητα καρβοξυλικών οξέων 18.4 Φυσικές ιδιότητες καρβοξυλικών οξέων 18.5 Εστέρες καρβοξυλικών οξέων 18.5.1 Σύνθεση εστέρων 18.5.2 Ονομασία εστέρων 18.5.3 Υδρόλυση εστέρων 18.5.4 Οι εστέρες στη φύση |
| Linguistic Editors: |
Kalliaras, Dimitris |
| Technical Editors: |
Papavasileiou, Spyridon |
| Type: |
Chapter |
| Creation Date: | 2015 |
| Item Details: | |
| License: |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr |
| Handle | http://hdl.handle.net/11419/936 |
| Bibliographic Reference: | Spiliopoulos, I., Vakros, I., & Xaplanteri, M. (2015). Καρβοξυλικά οξέα και εστέρες καρβοξυλικών οξέων [Chapter]. In Spiliopoulos, I., Vakros, I., & Xaplanteri, M. 2015. Χημεία [Undergraduate textbook]. Kallipos, Open Academic Editions. https://hdl.handle.net/11419/936 |
| Language: |
Greek |
| Is Part of: |
Χημεία |
| Publication Origin: |
Kallipos, Open Academic Editions |