Adobe PDF (6.9 MB)
Title Details:
Carbohydtates
Authors: Spiliopoulos, Ioakeim
Reviewer: Sarigiannis, Ioannis
Subject: NATURAL SCIENCES AND AGRICULTURAL SCIENCES > > >
Description:
Abstract:
Carbohydtates
Table of Contents:
20.1 Ταξινόμηση υδατανθράκων
20.2 Μονοσακχαρίτες
20.2.1 Προβολή Fischer των μονοσακχαριτών
20.2.2 D, L διαμόρφωση των μονοσακχαριτών
20.2.3 Κυκλική δομή μονοσακχαριτών
20.2.4 Αντιδράσεις μονοσακχαριτών
20.3 Δισακχαρίτες
20.4 Πολυσακχαρίτες
20.5 Υδατάνθρακες σε βιολογικά μόρια
Linguistic Editors: Kalliaras, Dimitris
Technical Editors: Papavasileiou, Spyridon
Type: Chapter
Creation Date: 2015
Item Details:
License: Attribution – NonCommercial – NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
Handle http://hdl.handle.net/11419/932
Bibliographic Reference: Spiliopoulos, I. (2015). Carbohydtates [Chapter]. In Spiliopoulos, I., Vakros, J., & Xaplanteri, M. 2015. Chemistry [Undergraduate textbook]. Kallipos, Open Academic Editions. https://hdl.handle.net/11419/932
Language: Greek
Is Part of: Chemistry
Publication Origin: Kallipos, Open Academic Editions