| Περίληψη: | Ξήρανση στερεών σημαίνει απομάκρυνση σχετικά μικρών ποσοτήτων υγρού (νερού ή οποιουδήποτε άλλου υγρού) από υλικό, με σκοπό την ελάττωση του ποσοστού του απομένοντος υγρού σε μια παραδεκτά μικρή τιμή.
Η ξήρανση είναι συνήθως τελική βαθμίδα σειράς εργασιών.
Το 5ο Κεφάλαιο περιλαμβάνει τις ενότητες:
Ισορροπία. Υγρασία στερεών.
Συσκευές ξήρανσης (Καμπύλες ξήρανσης, Χρόνος ξήρανσης, Ξήρανση με κυκλοφορία "κατά διασταύρωση", Περίοδος σταθερού ρυθμού, Μηχανισμός ξήρανσης στερεών, Ξήρανση με κυκλοφορία "δια μέσου του υλικού" , Ξηραντήρες τύπου σήραγγος, Ξηραντήρες με δίσκους, Ξηραντήρες με μεταφορική ταινία, Περιστροφικοί ξηραντήρες, Ξηραντήρες τυμπάνου, Ξηραντήρες με ψεκασμό, Ξηραντήρες αστραπιαίας δράσης)
Μεταφορά μάζας και θερμότητας σε ξηραντήρες συνεχούς λειτουργίας(Ρυθμός ξήρανσης σε ξηραντήρες συνεχούς λειτουργίας και αμέσου θέρμανσης, Ξήρανση σε υψηλές θερμοκρασίες, Ξήρανση σε χαμηλές θερμοκρασίες)
Ασκήσεις/Παραδείγματα. Επεξήγηση συμβόλων και Βιβλιογραφία
|
