Adobe PDF (3.75 MB)
Title Details:
Enzymes
Authors: Xaplanteri, Maria
Reviewer: Sarigiannis, Ioannis
Subject: NATURAL SCIENCES AND AGRICULTURAL SCIENCES > > >
Description:
Abstract:
Enzymes
Table of Contents:
23.1 Χαρακτηριστικά των ενζύμων
23.2 Κατηγορίες ενζύμων
23.3 Μηχανισμός δράσης ενζύμων
23.4 Παράγοντες που επιδρούν στην ταχύτητα των ενζυμικών αντιδράσεων
23.5 Αναστολή και ενεργοποίηση ενζύμων
23.5.1 Συναγωνιστική αναστολή
23.5.2 Μη συναγωνιστική αναστολή
23.5.3 Ενεργοποίηση ενζύμου
23.6 Ρύθμιση δράσης ενζύμου
23.6.1 Ανάδρομη ρύθμιση (feed back regulation)
23.6.2 Αλλοστερικά ένζυμα
23.6.3 Προένζυμα
23.6.4 Τροποποίηση της δομής του ενζύμου
23.7 Κινητική ενζυμικών αντιδράσεων
Linguistic Editors: Kalliaras, Dimitris
Technical Editors: Papavasileiou, Spyridon
Type: Chapter
Creation Date: 2015
Item Details:
License: Attribution – NonCommercial – NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0)
Handle http://hdl.handle.net/11419/915
Bibliographic Reference: Xaplanteri, M. (2015). Enzymes [Chapter]. In Spiliopoulos, I., Vakros, J., & Xaplanteri, M. 2015. Chemistry [Undergraduate textbook]. Kallipos, Open Academic Editions. https://hdl.handle.net/11419/915
Language: Greek
Is Part of: Chemistry
Publication Origin: Kallipos, Open Academic Editions