Adobe PDF (13.78 MB)
EPUB (11.02 MB)
Download
Brochure
Download
Title Details:
MEASUREMENT OF HUMAN BODY COMPOSITION
Authors: Zafiropulos, Vassilis
Reviewer: Fragkiadakis, Georgios
Subject: MEDICINE AND HEALTH SCIENCES, LIFE SCIENCES, BIOLOGICAL SCIENCES > HEALTH SCIENCES > NUTRITIONAL SCIENCES > DIETETICS
NATURAL SCIENCES AND AGRICULTURAL SCIENCES > PHYSICS > GENERAL PHYSICS > METROLOGY, MEASUREMENTS, AND LABORATORY PROCEDURES
NATURAL SCIENCES AND AGRICULTURAL SCIENCES > PHYSICS > INDERDISCIPLINARY PHYSICS AND RELATED AREAS OF SCIENCE AND TECHNOLOGY > BIOLOGICAL AND MEDICAL PHYSICS
ENGINEERING AND TECHNOLOGY > TECHNOLOGICAL SCIENCES AND ENGINEERING > MEDICAL ENGINEERING AND TECHNOLOGY > MEDICAL INSTRUMENTS
Keywords:
Percent Body Fat
Fat Free Mass
Total Body Water
Obesity Definition
Body Cell Mass
Human Body Composition
Hydrodensitometry
Underwater Weighing
Air Displacement Plethysmography
Hydrometry
Near Infrared Interactance
Bioelectrical Impedance Analysis
DXA
CT & MRI
TBK
Skinfold Measurement
Resting Energy Expenditure
Spirometry
Anthropometry
Ultrasound
Neutron Activation Analysis
3-D Imaging Methods
Description:
Abstract:
Το παρόν σύγγραμμα αποτελεί το κύριο βοήθημα του μαθήματος «Σύσταση Σώματος», του προγράμματος σπουδών του Τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας. Ο κύριος στόχος του μαθήματος / συγγράμματος είναι η εμπέδωση των αρχών πάνω στις οποίες βασίζονται οι κυριότερες μέθοδοι μέτρησης της σύστασης του ανθρώπινου σώματος, καθώς και η κατανόηση των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων τους, όπως και η σωστή επιλογή της κατάλληλης μεθόδου για κάθε κλινική περίπτωση. Π.χ. ο απόφοιτος που θα εργαστεί σε ένα νοσοκομείο, όπου πιθανώς είναι διαθέσιμες κάποιες μέθοδοι, θα πρέπει να είναι σε θέση να κάνει την κατάλληλη επιλογή μεθόδου, λαμβάνοντας υπόψη την κατάσταση του ασθενούς, το σκοπό της μέτρησης, την ακρίβεια κλπ. Επίσης ο φοιτητής ασκείται πάνω σε πρακτικά προβλήματα εκτίμησης της σύστασης σώματος (π.χ. ποσοστό λίπους, μυϊκής μάζας, ενυδάτωσης κτλ.) χρησιμοποιώντας τα διάφορα δεδομένα των μετρήσεων της σύστασης σώματος.
Ανάμεσα στις πολλές εφαρμογές της μέτρησης σύστασης σώματος, μπορούμε να αναφέρομε τον προσδιορισμό του κινδύνου υγείας του ασθενούς που συνδέεται με υπερβολικά χαμηλά ή υψηλά επίπεδα λίπους, τον έλεγχο των αλλαγών της σύστασης σώματος που συνδέονται με ορισμένες ασθένειες, την αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας των προγραμμάτων διατροφής και άσκησης στη βελτίωση της σύστασης σώματος του ασθενή, την εκτίμηση της ιδανικής μάζας του σώματος για συγκεκριμένα άτομα και αθλητές, την τεκμηρίωση των απαραίτητων διαιτητικών οδηγιών, τον έλεγχο της εξέλιξης και της ωρίμανσης της σύστασης σώματος των παιδιών κ.ά.
Η εκτίμηση της Ημερήσιας Ενεργειακής Δαπάνης Ηρεμίας αποτελεί μια βασική προτεραιότητα για ένα διαιτολόγο και επιτυγχάνεται μέσω της μέτρησης της άλιπης μάζας, χρησιμοποιώντας εξισώσεις τύπου σύστασης σώματος ή μέσω της σπιρομέτρησης του ασθενούς.
Όλα αυτά τα θέματα εμπεριέχονται στο προτεινόμενο βιβλίο, όπως επίσης και πραγματικά παραδείγματα εφαρμογής των διάφορων μεθόδων. Εκτός του 1ου κεφαλαίου, κάθε επόμενο κεφάλαιο επικεντρώνεται σε μια κατηγορία μεθόδων.
Graphic Editors: Loukeri, Sofia
Type: Undergraduate textbook
Creation Date: 2015
Item Details:
ISBN 978-960-603-370-4
License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr
Handle http://hdl.handle.net/11419/3626
Bibliographic Reference: Zafiropulos, V. (2015). MEASUREMENT OF HUMAN BODY COMPOSITION [Undergraduate textbook]. Kallipos, Open Academic Editions. http://hdl.handle.net/11419/3626
Language: Greek
Consists of: 1. Densitometry
2. Bioelectrical Impedance
3. Dual-Energy X-Ray Absorptiometry (DXA)
4. Near-IR Interactance (NIR)
5. Hydrometry or Dilution method (Total Body Water)
6. 3-D Imaging methods: MRI & CT
7. Methods of Radiation γ
8. Anthropometry
9. Definitions and Levels of studying the Human Body Composition
Publication Origin: Kallipos, Open Academic Editions