Current filters:


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

Results 1-10 of 26 (Search time: 0.332 seconds).
Preview:
ΚΕΦ_3_ΓΕΝΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΥΛΩΝ.pdf.jpg
Title:
General properties of fatty substances
Other title: Γενικές ιδιότητες των λιπαρών υλών
Author(s):
Andrikopoulos, Nikolaos
Type:
Chapter
Preview:
ΚΕΦ_4_ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (ΣΑΚΧΑΡΑ).pdf.jpg
Title:
Carbohydrates (sugars)
Other title: Υδατάνθρακες (σάκχαρα)
Author(s):
Andrikopoulos, Nikolaos
Type:
Chapter
Preview:
ΚΕΦ_1_ΤΑ ΛΙΠΟΕΙΔΗ ΣΤΗΝ ΦΥΣΗ.pdf.jpg
Title:
Lipids in nature
Other title: Τα λιποειδή στην φύση
Author(s):
Andrikopoulos, Nikolaos
Type:
Chapter
Preview:
ΚΕΦ_2_ΚΥΡΙΑ ΛΙΠΟΕΙΔΗ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ (ΛΙΠΑΡΑ).pdf.jpg
Title:
Main lipids in food (fats)
Other title: Κυρία λιποειδή στα τρόφιμα (λιπαρά)
Author(s):
Andrikopoulos, Nikolaos
Type:
Chapter
Preview:
ΚΕΦ_10_ΛΟΙΠΕΣ ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ.pdf.jpg
Title:
Other organic compounds
Other title: Λοιπές οργανικές ενώσεις
Author(s):
Andrikopoulos, Nikolaos
Type:
Chapter
Preview:
ΚΕΦ_7_ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (ΛΕΥΚΩΜΑΤΑ).pdf.jpg
Title:
Proteins (albumins)
Other title: Πρωτεΐνες (λευκώματα)
Author(s):
Andrikopoulos, Nikolaos
Type:
Chapter
Preview:
Κεφ_9_ΤΟ ΝΕΡΟ.pdf.jpg
Title:
Water
Other title: Το νερό
Author(s):
Andrikopoulos, Nikolaos
Type:
Chapter
Preview:
Κεφ_8_ΓΕΝΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΠΡΩΤΕΪΝΩΝ.pdf.jpg
Title:
General properties of proteins
Other title: Γενικές ιδιότητες των πρωτεϊνών
Author(s):
Andrikopoulos, Nikolaos
Type:
Chapter
Preview:
ΚΕΦ_5_ΓΕΝΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΩΝ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ.pdf.jpg
Title:
General properties of carbohydrates
Other title: Γενικές ιδιότητες των υδατανθράκων
Author(s):
Andrikopoulos, Nikolaos
Type:
Chapter
Preview:
ΚΕΦ_6_ΑΜΙΝΟΞΕΑ.pdf.jpg
Title:
Amino acids
Other title: Αμινοξέα
Author(s):
Andrikopoulos, Nikolaos
Type:
Chapter