Biotechnological Production of Biofuels

Abstract

Στην εποχή μας έννοιες όπως «βιοκαύσιμα», «βιομάζα», «βιοαιθανόλη», «βιοντήζελ», συχνά προκαλούν αμηχανία όχι μόνο στο ευρύτερο κοινό, αλλά πολλές φορές και στην ίδια την επιστημονική κοινότητα.<br/>Έτσι, οι σημειώσεις αυτές και στα πλαίσια του μαθήματος «Βιοτεχνολογία και Περιβάλλον» αποτελούν μια πρώτη προσπάθεια να δώσουν στους φοιτητές μας τα εφόδια ώστε να χρησιμοποιούν τους όρους αυτούς όχι αφηρημένα αλλά ως εργαλεία της επιστήμης της Χημικής Μηχανικής που πάντα αναζητά να δώσει λύσεις φιλικές προς το περιβάλλον, προσαρμοζόμενη σε απαιτήσεις όχι μόνο επιστημονικές αλλά και ταυτόχρονα κοινωνικές. <br/>Τέλος, ευχόμαστε ότι οι σημειώσεις αυτές θα αποτελέσουν το έναυσμα ώστε πολλοί από τους φοιτητές μας να αποτελέσουν τους πρωταγωνιστές της μεταστροφής της κοινωνίας μας για τη χρησιμοποίηση αειφόρων και ενεργειακά καθαρών πρακτικών.

In our era, concepts such as "biofuels," "biomass," "bioethanol," and "biodiesel" often cause confusion not only among the general public but also within the scientific community. These notes, within the framework of the course "Biotechnology and Environment," represent a first attempt to provide our students with the tools to use these terms not abstractly but as tools of Chemical Engineering science, which always seeks to provide environmentally friendly solutions, adapting to requirements that are not only scientific but also social. Finally, we hope that these notes will serve as a catalyst for many of our students to become protagonists in transforming our society towards the use of sustainable and environmentally clean practices.